Bračni par Arizanović od hrane pravi umetnička dela
Smederevka i Leskovčanin, Tanja i Dragoslav Arizanović trenutno su najpopularniji bračni par koji se bavi neobičnom dekoracijom voća i povrća – karvingom.
Povrće i voće u njihovim rukama postaju umetnička dela
jer su Arizanoviću uspeli da drevnu tajlandsku veštinu karving dovedu
do savršenstva. Dobitnici su mnogih nagrada i priznanja na sajmovima
hrane u čitavoj zemlji.„Sve je počelo na Sajmu hrane i pića 2011. godine, kada nas je pozvala suprugova majka, Buba Arizanović, koja je već poznata po dekoracijama hrane. Sasvim slučajno smo krenuli da rezbarimo tikvu. Od raznog povrća napravili samo simpatične životinje i neočekivano osvojili drugo mesto. Tada smo otkrili da imamo skriveni talenat koji smo vremenom samo usavršavali, kaže Tanja.
Arizanovići kažu da prate najnovije trendove serviranja, sebično čuvaju tradicionalne sitnice, a najviše vole kada drugi uživaju u njihovim dekoracijama. Posebno su ponosni na svoju dekoraciju u obliku opanka koji je za sada unikat na vim prostorima.
„Za
karving koristimo posebne noževe. Tehnike rezbarenja se razlikuju.
Većina voli i radi tradicionalnu tajlandsku tehniku, dok mi
eksperimentišemo. Radije se opredeljujem za prikaz konkretnog lika, ali
imam želju i volju da savladam sve tehnike. Mogu da poručim svima koji
bi hteli da se bave nečim kreativnim da se svaki trud isplati. Sve naše
dekoracije su jestive i moram da priznam da im se najviše raduju deca,
veli Tanja i dodaje da je karving idealan način da decu privolite da
jedu voće i povrće.“
„Ovako izrezbarene lubenice, dinje, tikve i ostalo povrće i voće jeste savršen i originalan poklon za sve vrste proslava, bilo da se radi Novoj godini, rođendanima, krštenju, poslovnim sastancima, svadbenom veselju ili jednostavno želite da iznenadite voljenu osobu, dodaje naša sagovornica.
Нема коментара:
Постави коментар